ބަރަބޯ ޕައި

ބޭނުންވާ ތަކެތި

• 1 ދަޅު ޕަމްޕްކިން ޕިއުރީ (އަމިއްލަ އަށް ވެސް ތައްޔާރުކޮށްލެވިދާނެ)
• 1 ދަޅު ގެރިކިރު
• 2 ބިސް
• 1 ސަމުސާ ފޮނިތޮށި މުގުރާފައި
• ½ ސަމުސާ ހަކުރު
• ½ ސަމުސާ ލޮނު
• 1 ޕައި ކްރަސްޓް

ތައްޔާރު ކުރާނެ ގޮތް

ފުރަތަމަ އަވަން 425 ޑިގްރީ ފެރެންހައިޓް، 220 ޑިގްރީ ސެލްސިއަސް އަށް ހޫނުކުރާށެވެ.

ބޯ ތައްޓެއްގައި، ބަރަބޯ ޕިއުރީ، ގެރި ކިރު، ބިސް، ފޮނިތޮށި، ހަކުރު، އަދި ލޮނު، އެއްކޮށްލާފައި އޮމާންވަންދެން ގިރާލާށެވެ.

އެއަށްފަހު، ކްރަސްޓަށް އަޅާށެވެ. ދެން ހޫނުކޮށްފައިވާ އަވަނުގައި 15 މިނެޓަށް ފިހެލާށެވެ.

އަވަނުގެ ހޫނުމިން 350 ޑިގްރީ ފެރެންހައިޓް، 175 ޑިގްރީ ސެލްސިއަސް އަށް ދަށްކޮށްލާށެވެ. ދެން، ކްރަސްޓުގެ މެދުތެރެއިން އުލެއް ޖަހާ ފިހުނުތޯ ބަލާލާށެވެ. 35-40 މިނެޓު ވަންދެން ފިހުން ކުރިއަށް ގެންދާށެވެ. އޭގެ ފަހުން، ރަނގަޅަށް ފިނިވަންދެން ބަހައްޓަވާފައި ސަރވް ކުރާށެވެ.

ޕައިގެ ރަހަ އިތުރަށް މީރުކޮށްލަން ބޭނުން ނަމަ ވިޕްޑް ކްރީމާއި ސިނަމަން ޕައިގެ މައްޗަށް އަޅާލެވިދާނެ އެވެ.