ފުށްޖެހި ކަވާބު

އެންމެ ފުރަތަމަ މަސްގަނޑު ތައްޔާރުކޮށްލަން ފިޔާ، މިރުސް، ލޮނުމެދު، ލޮނު، ލުނބޯ، އަސޭމިރުސް އަޅައިގެން ރަނގަޅަށް މޮޑެލާށެވެ. ދެން މަސްދަޅާއި މަޑުކޮށްފައި ހުރި އަލުވި އަޅައިގެން މޮޑެލާށެވެ. ކަޓްލަޓްސް މަސްގަނޑު ތައްޔާރުކުރާ ގޮތަށް ތައްޔާރު ކުރުމުން ހުންނާނީ ރަނގަޅެވެ. ދެން މޮޑެ ނިމުމުން ގުޅަ ވަށާލާށެވެ.

ބޯތައްޓަކަށް ފުށާ، ލޮނު، ރީނދޫ އަދި ބިސް އަޅައިގެން ގިރާލާށެވެ. ގިރަން ވާނީ ފުށް ފުށް ނުހުންނަ ހެންނެވެ. ގިރާ ނިމުމުން ތެޔޮ ތާސް ހޫނުކޮށްފައި ގުޅަތައް ފުށްގަނޑުގަައި ހޭކުމަށްފަހު، ތެލުލާށެވެ. އުނދުން ބަހައްޓަންވާނީ މަޑު ގިނީގައި ގުޅަތައް ހަލާކު ނުވެ ތެލުލެވޭ މިންވަރަށެވެ. ދެން ބޭރު ފުއްގަނޑު ކުޑަކޮށް ރޯފިލުމުން ނަގާށެވެ. މިހާރު މިހިރީ ފުށްޖެހި ކަވާބު ތައްޔާރުކޮށް ނިމިފައެވެ.