ޗިކަން ވިތު ކްރީމް މަޝްރޫމް ސޯސް

ޗިކަން ވިތު ކްރީމް މަޝްރޫމް ސޯސް

ބޭނުންވާތަކެތި‪:

1. 1/2 ކިލޯ ޗިކަން ބްރެސްޓް (ތުނިކޮށް ކޮށާފައި)

2. 250ގ މަޝްރޫމް (ސްލައިސްކޮށް ކޮށާފައި)

3. ހަތް މަޝްރޫމް ނުކޮށައި

4. އެއް ޖޯޑާ ބައި ކުކިންގ ކްރީމް

5. އެއް ކުޑަ ސަމުސާ އަސޭމިރުސް

6. އެއް މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޕެޕްރިކާ

7. ލޮނު (ރަހަލާވަރަށް)

8. ދެ މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ބަޓަރ

9. ލޮނުމެދު (ޗަސްކޮށްފައި)

10. އެއް ފިޔާ ( ކިއުބްކޮށް ކޮށާފައި)

11. ތިން މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ފުށް

ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:

ފުރަތަމަ ކޮށާފައިވާ ކުކުޅުގެ ތެރެއަށް ރަހަލާވަރަށް އަސޭމިރުސް، ލޮނު، ޕެޕްރިކާ އެޅުމަށްފަހު ރަނގަޅަށް ކުކުޅުގައި ހާކާލާށެވެ. އެއަށްފަހު ތަވައެއްގެ ތެރެއަށް ބަޓަރު އަޅާ ހޫނުކޮށްލާށެވެ. ބަޓަރުކޮޅު ދިޔާވަމުން އޭގެތެރެއަށް ކުކުޅު ލުމަށްފަހު ދެފުއް ރަނގަޅަށް ފިހެވުމުން، ކުކުޅުގެ މައްޗަށް ޗަސްކުރި ލޮނުމެދު އަޅާލާށެވެ. ކުކުޅުގެ %75 ފިހެވުމުން ތަވާއިން ނެގުމަށްފަހު ވަކި ތައްޓެއްގައި ބަހައްޓާށެވެ. ތަވާގެ ތެރޭގައި ހުރި ލޮނުމެދާއެކު ކުކުޅުގެ ދިޔަކޮޅު ވަކިން ތައްޓަކަށް އަޅާލުމަށްފަހު، އެ ތަވާގެ ތެރެއަށް ފިޔާ، ފުށް އެޅުމަށްފަހު ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާފައި އޭގެ ތެރެއަށް މަޝްރޫމް އަޅާލާށެވެ. ފިޔާ، މަޝްރޫމް ވަޅޯވުމުން އޭގެ ތެރެއަށް ކުކިންގ ކްރީމް އެޅުމަށްފަހު ކައްކާލާށެވެ. އެއަށްފަހު އޭގެތެރެއަށް ކުކުޅާއި ކުރިން ނަގާފައިވާ ކުކުޅުގެ ދިޔައާއި ލޮނުމެދު، ލޮނު އަދި އަސޭމިރުސްކޮޅެއް އެޅުމަށްފަހު ރަނގަޅަށް ކައްކާލާށެވެ.